Como Jueves Santo se conoce la festividad cristiana que celebra la Ultima Cena de Jesús con sus Discípulos, la Institución de la Eucaristía y del Orden Sacerdotal y el Lavado de Pies.
Con el Jueves Santo termina la cuaresma y se inicia el Triduo Pascual, es decir, el período en que se recuerda la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús