El día Jueves Santo se celebra la última cena de Jesús con sus discípulos, la institución de la Eucaristía y del Orden Sagrado, como también el lavado de pies.
Con el Jueves Santo termina la cuaresma y se inicia el Triduo Pascual, es decir, el período en que se recuerda la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús y que se extiende del Jueves Santo al Sábado Santo.
Como Ultima Cena se conoce la comida que, en celebración de la Pascua, compartió Jesús con sus discípulos. En ella instituyó la Eucaristía, también llamada Comunión, en la cuál Cristo deja su cuerpo y sangre transustanciados en Pan y Vino.
Como lavado de pies del jueves Santo, se denomina el evento en el cuál Jesús, como un acto de humildad, lava los pies a sus discípulos, con la finalidad de dar ejemplo de amor y servicio a los semejantes. De allí se desprende el mandamiento que Jesús hizo a sus discípulos: que debían Amarse y Servirse unos a otros.